Castanha do Pará
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A castanha do Pará pode ser consumida tanto in natura ou utilizada na fabricação de doces, sorvetes, pães e bolos. Além disso, o óleo extraído pode ser empregado na indústria de cosméticos. Veja abaixo seus benefícios.
Auxilia na produção de colágeno, controle do colesterol ruim (LDL), reduz os níveis de triglicerídeos e da pressão arterial.
Principais nutrientes: Vitamina A, vitamina E, Selênio e zinco.